Admin
Admin
Број порука : 903
Points : 4638
Reputation : 94
Join date : 07.06.2009
Age : 34
Локација : Smederevo
|
Наслов: Grčka torta 3/7/2009, 11:06 |
|
|
Potrebno je:
15 jaja 100gr.bele cokolade “milka” 100gr.mlecne cokolade “milka” 100gr. cokolade za kuvanje 375gr. maslaca 250gr.plazma keksa 300gr. slaga 150gr. mlevenih oraha 150gr. seckanih oraha 1/2l mleka 1/2kg. kristal secera 250gr. secera u prahu gustin
Kora:
5 belanaca umutiti sa 10 kasika secera,dodati 5 kasika samlevene plazme,5 kasika mlevenih oraha i 1/3 praska za pecivo.Napraviti 3 kore na isti nacin.
Fil:
15 zumanaca skuvati na pari sa 200 gr. secera u prahu.Posebno skuvati 1/2l mleka sa 5 punih kasika gustina i 5 kasika secera.Kada se filovi ohlade sve sjediniti, umutiti puter pa ga dodati a potom dodati obe cokolade “milka”,150gr. seckanih oraha.150gr. seckane plazme. Sa strane tortu premazati slagom,a odozgo glazurom od cokolade.
|
|